Düzce’nin Akçakoca ilçesinde balıkçıların ağlarına 5 kg’lık kırmızı balığı takıldı. Çorbası, buğulaması ve şişleri çok lezzetli olan kırlangıç 250 liradan satışa çıktı.
Karadeniz’de ağlara takılan ve rengarenk görüntüsüyle dikkat çeken av balıkları, tezgahlarda satışa çıktı. 5 kilo ağırlığındaki kırlangıç balığının kilosu 250 liradan satılıyor.
Balıkçı Nejdet Güler, “Oteller ve lokantalar genellikle fiyatı yüksek olduğu için kırlangıç balığını tercih ediyor. İl dışına da gönderiyoruz. Bu balığın çorbası, buğulaması ve şişi çok lezzetli.”
Kırlangıç, tezgahlarda büyüklüğü ve farklı yapısıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. – DÜZCE
